Себестоимость, ее состав и структура

Предмет: Экономика предприятия
Тип работы: Реферат
Язык: Русский
Дата добавления: 03.09.2019

 

 

 

 

 

  • Данный тип работы не является научным трудом, не является готовой работой!
  • Данный тип работы представляет собой готовый результат обработки, структурирования и форматирования собранной информации, предназначенной для использования в качестве источника материала для самостоятельной подготовки учебной работы.

Если вам тяжело разобраться в данной теме напишите мне в whatsapp разберём вашу тему, согласуем сроки и я вам помогу!

 

По этой ссылке вы сможете найти рефераты по экономике предприятия на любые темы и посмотреть как они написаны:

 

Много готовых тем для рефератов по экономике предприятия

 

Посмотрите похожие темы возможно они вам могут быть полезны:

 

Единство экономической политики в области организации заработной платы 
Себестоимость продукции. Методика ее расчета, планирования и анализа
Внутрифирменное планирование
Конкуренция и предприятие

 

Введение:

В системе показателей, характеризующих эффективность производства и продаж, одно из ведущих мест принадлежит стоимости продукции.

Себестоимость продукции как синтетический показатель отражает все аспекты производственно-финансовой и хозяйственной деятельности предприятия: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество труда отдельных работников и управления в целом.

Расчет этого показателя необходим по многим причинам, включая определение рентабельности отдельных видов продукции и производства в целом, определение оптовых цен на продукцию, внедрение внутреннего учета затрат и расчет национального дохода по всей стране. Себестоимость продукции является одним из основных факторов формирования прибыли. Если оно увеличилось, то при прочих равных условиях маржа прибыли за этот период должна уменьшиться из-за этого фактора на ту же сумму.

Между размерами прибыли и стоимости существует обратная функциональная связь. Чем ниже стоимость, тем больше прибыль, и наоборот. Стоимость является одной из основных частей экономической деятельности и, соответственно, одним из важнейших элементов этого объекта управления.

Положение о структуре затрат определяет, что себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой смету затрат на природные ресурсы, сырье, материалы, топливо, энергию, основные средства, трудовые ресурсы, используемые в производственном процессе, а также другие расходы на его производство и продажу.

Анализ себестоимости продукции, работ и услуг позволяет нам выяснить тенденции по этому показателю, выполнить план по его уровню, определить влияние факторов на его рост и на этой основе оценить работу предприятия на использование возможностей и создание резервов для снижения себестоимости продукции.

Современное состояние анализа затрат можно охарактеризовать как достаточно тщательно разработанное в теоретическом плане естествознание. Ряд методов используется в управлении производством на разных уровнях.

 

Сущность, значение и структура се бестоимости продукции

 

Себестоимость продукции выражается в денежной форме текущими затратами предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, поскольку она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия.

Как экономическая категория, себестоимость продукции выполняет ряд важных функций:

  • Учет и контроль всех затрат на производство и реализацию продукции;
  • Основа для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;
  • Экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций в реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;
  • Определение оптимального размера предприятия;
  • Экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.

Различают следующие виды стоимости; мастерская, производство и комплектация.

Стоимость магазина - это стоимость мастерской, связанной с производством продукции.

Стоимость производства в дополнение к затратам на мастерские включает в себя общие производственные и общие коммерческие расходы.

Полная стоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции, состоит из издержек производства и непроизводственных расходов (затраты на упаковку, упаковку, транспортировку продукции, другие расходы).

Различают индивидуальную и отраслевую среднюю стоимость.
Индивидуальная стоимость определяется конкретными условиями, в которых работает конкретная компания.

Средние отраслевые затраты определяются как средневзвешенное значение и характеризуют средние затраты на единицу продукции в отрасли, поэтому они ближе к общественно необходимым затратам на оплату труда.

В условиях перехода к рыночной экономике роль и значение производственных затрат для предприятия резко возрастают. С экономической и социальной точки зрения важность снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем:

  • В увеличении прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, и, следовательно, в появлении возможностей не только в простом, но и в расширенном воспроизводстве;
  • Появление более широких возможностей материального стимулирования работников и решение многих социальных проблем коллектива предприятия;
  • Улучшить финансовое состояние предприятия и снизить степень риска банкротства;
  • Возможность снижения продажной цены своей продукции, что может значительно повысить конкурентоспособность продукции и увеличить продажи;
  • Снизить себестоимость продукции в акционерных обществах, что является хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повысить их ставки.

Из всего сказанного следует очень важный вывод, что проблема снижения себестоимости продукции всегда должна быть в центре внимания предприятий.

Под структурой затрат понимается ее состав по элементам или статьям и их доля в общей стоимости. Она находится в движении, и на нее влияют следующие факторы:

  1. специфика (особенности) предприятия. Исходя из этого, различают: трудоемкие предприятия (большая доля заработной платы в себестоимости продукции); материалоемкие (большая доля материальных затрат); капиталоемкий (большая доля амортизации); энергоемкий (большая доля топлива и энергии в структуре затрат);
  2. ускорение научно-технического прогресса. Этот фактор влияет на структуру затрат во многих отношениях. Но главное влияние заключается в том, что под воздействием этого фактора доля живого труда уменьшается, а доля материализованного труда в себестоимости продукции увеличивается;
  3. уровень концентрации, специализации, кооперации, объединения и диверсификации производства;
  4. географическое положение предприятия;
  5. инфляция и изменение процентной ставки банковского кредита.

Структура себестоимости продукции характеризуется следующими показателями:

  • Соотношение живого и материализованного труда;
  • Доля отдельного элемента или статьи в полных затратах;
  • Соотношение между постоянными и переменными затратами, между постоянными и накладными расходами, между производственными и коммерческими (непроизводственными) затратами, между прямыми и косвенными и т. д.

Систематическое определение и анализ структуры затрат предприятия очень важны, прежде всего, для управления затратами на предприятии с целью их минимизации.

Структура затрат позволяет выявить основные резервы их сокращения и разработать конкретные меры по их внедрению на предприятии.

Структуру затрат на каждом предприятии следует анализировать как в поэлементном, так и в линейном контекстах. Это необходимо для управления затратами на предприятии с целью их минимизации.

 

Задачи анализа себестоимости продукции

 

При анализе фактической себестоимости продукции, выявлении запасов и экономического эффекта ее снижения используется расчет экономических факторов. Экономические факторы наиболее полно охватывают все элементы производственного процесса - средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы групп предприятий по снижению издержек: повышение производительности труда, внедрение современного оборудования и технологий, более эффективное использование оборудования, удешевление запасов и более эффективное использование предметов труда, сокращение административных и других накладных расходов, сокращение брак и устранение накладных расходов и потерь.

Экономия, которая определяет фактическое снижение затрат, рассчитывается в соответствии со следующей композицией (типовой список) факторов:

Повышение технического уровня производства. Это:

  • внедрение новых, передовых технологий, механизация и автоматизация производственных процессов;
  • улучшенное использование и применение новых видов сырья;
  • изменение дизайна и технических характеристик продукции;
  • другие факторы, повышающие технический уровень производства.

Эта группа анализирует влияние на стоимость научно-технических достижений и лучших практик. Для каждого события рассчитывается экономический эффект, который выражается в снижении издержек производства. Экономия от реализации мер определяется путем сравнения затрат на единицу продукции до и после реализации мер и умножения разницы на объем производства в плановом году.

В то же время, для тех мер, которые были приняты в предыдущем году, необходимо учитывать экономию за счет переноса. Его можно определить как разницу между годовой оценочной экономией и ее частью, учтенной в плановых расчетах за предыдущий год. Для мероприятий, запланированных на несколько лет, экономия рассчитывается на основе объема работ, выполненных с помощью новых технологий только в отчетном году, без учета масштабов внедрения до начала этого года.

Снижение затрат может происходить при создании автоматизированных систем управления, использовании компьютеров, совершенствовании и модернизации существующего оборудования и технологий. Затраты также снижаются в результате комплексного использования сырья, использования экономичных заменителей и полного использования отходов в производстве. Большой резерв чреват улучшением продукции, снижением ее материалоемкости и трудоемкости, уменьшением веса машин и оборудования, уменьшением габаритных размеров и т. д.

Совершенствование организации производства и труда. Снижение затрат может произойти в результате:

  • изменений в организации производства, формах и методах труда при развитии производственной специализации;
  • совершенствование управления производством и снижение затрат на него;
  • улучшение использования основных средств;
  • улучшение материально-технического снабжения;
  • снижение транспортных расходов;
  • другие факторы, повышающие уровень организации производства.

При одновременном совершенствовании технологии и организации производства необходимо устанавливать сбережения для каждого фактора в отдельности и включать их в соответствующие группы. Если такое разделение трудно провести, тогда экономия может быть рассчитана на основе целевого характера мер или групп факторов.

Снижение текущих затрат происходит в результате улучшения технического обслуживания основного производства (например, развития непрерывного производства, увеличения коэффициента смены, оптимизации вспомогательных технологических работ, улучшения инструментальной экономии и улучшения организации контроля качества работы и товары).

Значительное снижение стоимости живого труда может происходить при увеличении норм и сфер обслуживания, сокращении потерь рабочего времени, уменьшении числа работников, которые не соответствуют производственным стандартам. Эту экономию можно рассчитать путем умножения числа освобожденных работников на среднюю заработную плату в предыдущем году (с учетом начислений на социальное страхование и с учетом расходов на рабочую одежду, питание и т. д.).

Дополнительная экономия возникает при совершенствовании структуры управления предприятием в целом. Это выражается в сокращении управленческих расходов и экономии заработной платы и расходов на нее в связи с освобождением управленческого персонала.

 

Себестоимость, ее состав и структура

 

С улучшением использования основных средств снижение затрат происходит в результате повышения надежности и долговечности оборудования; совершенствование системы профилактического обслуживания; централизация и внедрение промышленных методов ремонта, обслуживания и эксплуатации основных средств. Экономия рассчитывается как произведение абсолютного снижения затрат (кроме амортизации) на единицу оборудования (или других основных средств) и среднего количества оборудования (или других основных средств).

Улучшение материально-технического снабжения и использования материальных ресурсов отражается в снижении норм расхода сырья и материалов, снижении их стоимости за счет снижения затрат на заготовку и хранение. Транспортные расходы снижаются в результате снижения затрат на доставку сырья от поставщика на склады предприятия, от заводских складов до мест потребления; снизить стоимость перевозки готовой продукции.

Определенные резервы снижения затрат присущи устранению или снижению затрат, которые не являются необходимыми для нормальной организации производственного процесса (чрезмерное потребление сырья, материалов, топлива, энергии, дополнительные выплаты работникам за отклонения от нормальных условий труда и сверхурочные, платежи по регрессивным претензиям и т. п.).

Выявление этих чрезмерных затрат требует специальных методов и внимания команды предприятия. Их можно выявить путем проведения специальных обследований и единовременного учета, при анализе данных нормативного учета производственных затрат, тщательного анализа плановых и фактических производственных затрат.

Изменения в объеме и структуре продуктов, которые могут привести к относительному снижению постоянных затрат (за исключением амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продуктов, а также повышению их качества. Условно постоянные затраты не зависят напрямую от количества продукции. С увеличением производства их количество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению его себестоимости.

Совершенствование использования природных ресурсов. Он учитывает:

  • изменения в составе и качестве сырья;
  • изменения продуктивности поля, подготовительные работы при добыче, способы добычи природного сырья;
  • изменить в других условиях окружающей среды.

Эти факторы отражают влияние природных условий на величину переменных затрат. Анализ их влияния на снижение себестоимости продукции проводится на основе отраслевых методов добывающих отраслей.

Промышленность и другие факторы. К ним относятся:

  • внедрение и развитие новых цехов, производственных единиц и производства;
  • подготовка и развитие производства в существующих объединениях и предприятиях;
  • другие факторы.

Необходимо проанализировать резервы снижения себестоимости в результате ликвидации устаревших и ввода в эксплуатацию новых цехов и производственных мощностей на более высокой технической основе с лучшими экономическими показателями.

Значительные резервы заложены в снижении затрат на подготовку и разработку новых видов продукции и новых технологических процессов, в сокращении затрат на период запуска для вновь введенных в эксплуатацию цехов и объектов.

Объектами анализа себестоимости продукции являются следующие показатели:

  • Полная стоимость товарной продукции в целом и по видам затрат;
  • Стоимость рубля товарной продукции;
  • Стоимость сопоставимой товарной продукции;
  • Стоимость отдельных товаров;
  • Отдельные элементы и статьи затрат.

Источниками информации о себестоимости продукции являются: «Отчет о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) предприятия (организации)», плановая и отчетная калькуляция себестоимости продукции, данные синтетического и аналитического учета затрат на основное и вспомогательное производство и др.

 

Классификация затрат

 

Основным документом, которым необходимо руководствоваться при определении себестоимости продукции на предприятии, является Положение о составе затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) и порядок формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. , утвержденный Правительством Российской Федерации 5 августа 1992 г. № 552 и последующими дополнениями и изменениями.

На практике для анализа, учета и планирования всего разнообразия затрат, включенных в себестоимость продукции, применяются две дополнительные классификации: поэлементная и калькуляционная.

Затраты, которые являются однородными по своему экономическому содержанию, называются экономическими элементами, независимо от того, где они расходуются и для каких целей.

В соответствии с вышеупомянутым Регламентом все затраты, которые формируют себестоимость продукции, группируются в связи с их экономическим содержанием в соответствии со следующими элементами:

1) материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
2) затраты на оплату труда;
3) отчисления на социальные нужды;
4) амортизация основных средств;
5) прочие расходы.

Материальные затраты включают в себя: сырье и основные материалы, в том числе приобретенные полуфабрикаты и компоненты; вспомогательные материалы; топливо и энергия; износ малоценных и изнашиваемых предметов и т. д.

Отчисления на социальные нужды производятся по определенным стандартам из фонда оплаты труда: в Пенсионный фонд - 28%; в фонд социального страхования - 5,4%; в фонд занятости - 1,5%, в фонд обязательного медицинского страхования - 3,6%. Значение этих стандартов установлено законом и, конечно, может быть пересмотрено.

Амортизация основных средств включает все амортизационные отчисления по основным средствам за отчетный период.

Прочие расходы включают выплаты процентов, амортизацию нематериальных активов, командировочные расходы, расходы на проживание, рекламу, обучение и т.д.

Классификация затрат по экономическим элементам используется для определения задач по снижению себестоимости продукции, расчета потребностей в оборотных средствах, расчета сметы расходов, а также экономической целесообразности инвестиций.

Для внутреннего планирования и выявления резервов с целью снижения себестоимости продукции необходимо знать не только общую стоимость каждого предприятия для конкретного экономического элемента, но и сумму затрат в зависимости от места их возникновения. Эта возможность обеспечивается путем классификации затрат по статьям калькуляции.

Для расчета стоимости отдельных видов продукции затраты предприятия группируются по статьям калькуляции.

Основными положениями по планированию, учету и калькуляции себестоимости продукции на промышленных предприятиях установлена ​​типичная группировка затрат по статьям калькуляции, которая может быть представлена ​​следующим образом:
1. Сырье.
2. Возвратные отходы (франшиза).
3. Закупаемая продукция, полуфабрикаты и производственные услуги сторонних предприятий и организаций.
4. Топливо и энергия для технологических целей.
5. Заработная плата производственных рабочих.
6. Отчисления на социальные нужды.
7. Затраты на подготовку и освоение производства.
8. Общие производственные затраты.
9. Общие деловые расходы.
10. Потери от брака.
11. Прочие производственные расходы.
12. Расходы на продажу.

Результат первых 11 статей формирует себестоимость продукции, результатом всех 12 статей является общая себестоимость продукции.

Министерства (ведомства) могут вносить изменения в стандартную номенклатуру статей себестоимости продукции с учетом особенностей техники, технологии и организации производства.

В состав коммерческих расходов входят:

  • расходы на упаковку; расходы на перевозку продуктов (расходы на доставку продуктов до станции или порта отправления, погрузку в вагоны, на суда, автомобили и т. д.);
  • комиссионные сборы и отчисления, уплачиваемые торговым предприятиям и организациям в соответствии с договорами;
  • расходы на рекламу, другие маркетинговые расходы (хранение, неполный рабочий день, расходы на сортировку).

Общие производственные и общие расходы классифицируются как накладные расходы. Общие производственные накладные расходы - это расходы на техническое обслуживание и управление производством.

В свою очередь, стоимость обслуживания и эксплуатации оборудования заключается:

  • в амортизации оборудования и транспортных средств (внутризаводских, транспортных);
  • эксплуатационные расходы на оборудование в виде расходов на смазочные материалы, дворники, охлаждение и другие подобные материалы;
  • заработная плата работников, обслуживающих оборудование и взносы в фонд социального страхования;
  • затраты на все виды энергии, воды, пара, сжатого воздуха, вспомогательные производственные услуги;
  • расходы на ремонт оборудования, технические осмотры, техническое обслуживание;
  • расходы на внутризаводское перемещение материалов, полуфабрикатов, изделий;
  • амортизация малоценных и изнашивающихся инструментов и принадлежностей и другие расходы, связанные с использованием оборудования.

В цехах или на производстве накладные расходы на управление включают в себя: заработную плату аппарата управления магазинами с отчислениями на социальные нужды; расходы на амортизацию зданий, сооружений, инвентаря, содержание и ремонт зданий, сооружений, обеспечение нормальных условий труда и техники безопасности, для спецодежды и обуви; амортизация малоценных и изнашивающихся инструментов и другие аналогичные расходы, связанные с управлением производственными подразделениями.

Каждая из этих накладных групп имеет свою специфику, но их объединяет тот факт, что они планируются и учитываются в местах их возникновения, то есть по производственным единицам, а не по типу продукта, как в случае с основными прямые затраты. Обе эти группы представляют собой сложные расходы, косвенно распределяемые между отдельными типами продуктов и между готовой продукцией и незавершенным производством.

Планирование этих расходов осуществляется путем разработки ежегодных квартальных смет для соответствующего бизнеса с распределением по каждому месяцу для каждой производственной единицы, мастерской в ​​отдельности. Эти расходы контролируются в соответствии с сметными расходами.

Общие экономические накладные расходы или накладные расходы на непроизводственные цели связаны с функцией руководства, управления, которые выполняются внутри предприятия, компании, компании в целом. В состав этих расходов входят несколько групп: административные, общие, общие налоги, обязательные платежи, отчисления и т. д.

Они включают в себя расходы на:

  • Содержание работников аппарата управления предприятием, заработная плата, отчисления на социальные нужды, материально-технические и транспортные услуги для их деятельности, командировочные расходы;
  • Техническое обслуживание и ремонт технических средств управления (вычислительные центры, узлы связи, системы охранной сигнализации), освещения, отопления и т.д.;
  • Оплата консультационных, информационных и аудиторских услуг, оплата банковских услуг (включая проценты по банковским кредитам и проценты по кредитам поставщиков на приобретенные товарно-материальные запасы);
  • Обучение и переподготовка кадров, затраты на подбор персонала;
  • Текущие расходы, связанные с содержанием экологических фондов, очистных сооружений, уничтожением экологически опасных отходов и платежей за предельно допустимые выбросы загрязняющих веществ в окружающую среду;
  • Амортизация (амортизация) основных средств, МБП и нематериальных активов;
  • Ремонт зданий, сооружений и оборудования общепроизводственного назначения и расходы, связанные с содержанием помещений, предоставляемые бесплатно для организации общественного питания;
  • Платежи по обязательному страхованию имущества предприятия и отдельных категорий работников, налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления производятся в порядке, установленном законодательством.

Планирование этих расходов осуществляется по сметам, по статьям и группам расходов. Бухгалтерский учет организуется в отчете в целом по предприятию и в группировке по статьям бюджета, что позволяет осуществлять текущий контроль за его выполнением.

 

Заключение

 

Основой для разработки и реализации управленческих решений является соответствующая информация о состоянии дел в конкретной области деятельности организации в конкретный момент времени. Таким образом, данные по учету себестоимости продукции (обращение) и расчету себестоимости продукции (работ, услуг) являются важным средством выявления производственных запасов, постоянного мониторинга использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью увеличения рентабельность производства. Это определяет, что область издержек производства (обращения) и калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг) занимает важнейшее место в системе организации.

Построение учета себестоимости продукции и выбор методов расчета себестоимости продукции (работ, услуг) во многом зависят от характеристик отрасли, вида и типа продукции, характера ее организации и технологического процесса, разнообразие произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг, массовое производство, расчет объектов, организационная структура и др. Условия. Вышесказанное определяет порядок документирования затрат, группировки и систематизации этих первичных документов, построение аналитического учета, методы расчета стоимости отдельных видов продукции (работ, услуг).

Применяя Положение о структуре затрат на практике, следует строго придерживаться позиции относительно соблюдения принципов и основных правил бухгалтерского учета, изложенных в Законе о бухгалтерском учете. Все расходы, понесенные организацией, непосредственно связанные с производством и реализацией продукции, в связи с технологией и организацией производства, должны быть отражены в учете затрат на производство.

В соответствии с действующим налоговым законодательством для целей налогообложения расходы организации корректируются с учетом ограничений, норм и стандартов, утвержденных в установленном порядке. Это означает, что налоговое законодательство предусматривает режим ограничения для определенных видов затрат, и это ограничение реализуется путем корректировки соответствующих затрат, учитываемых в бухгалтерских счетах при расчете налогооблагаемой прибыли.

Себестоимость продукции связана с показателями эффективности производства. Он отражает большую часть себестоимости продукции и зависит от изменений условий производства и реализации продукции. Технико-экономические факторы производства оказывают существенное влияние на уровень затрат. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технологии, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции, а также от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года с целью выявления внутренних резервов для их снижения.

От правильности и своевременности определения фактической себестоимости продукции, выпускаемой предприятием, своевременности и эффективности управленческих решений, правильного определения приоритетов дальнейшего развития производства напрямую зависят.
Финансовое состояние организации может зависеть от того, насколько хорошо сформирована себестоимость продукции (работ, услуг) и определена валовая и налогооблагаемая прибыль. В некоторых случаях сумма финансовых санкций за налоговые правонарушения может поставить организацию на грань банкротства.